返回真千金她躺平了(美食) 第184节  凌又年首页

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穆初元笑着道:“妹妹懂的可真多。”

穆昭朝笑容微顿,但只有一瞬,很快便笑着解释道:“村子里日子过得都清苦,吃不到什么好的,就可着家里仅有的食材琢磨着做出些不一样的吃食,给清苦的生活增添点颜色。”

穆初元笑容顿住。

穆昭朝又道:“这就是我自己摸索出来的……”当然不是,这不过是她生活的世界里很常见的一种做法,但未免日后被人发现什么,干脆揽到自己身上,说是自己琢磨的,谁还不需她动脑子么?

这般想着,穆昭朝笑得更得意了些,看着哥哥:“我厉害罢!”

穆初元顿住的脸,在接到妹妹求夸奖的得意小表情时,努力扯起嘴角笑着点头:“厉害,妹妹是最棒的。”

陈觉则是看了还有一眼,他很确定,他刚刚并没有看错,子帧笑容顿住的那一刻,他眼睛红了。

想到今日家中下人和他说,子帧是昨天晚上戌时后去府上找他的,这么晚了,他去找自己什么事?

再想到昨日平昌伯夫人和穆二小姐来了庄子上的事,一直沉浸在自己情伤中的陈觉,后知后觉意识到,子帧应该是出了什么事。

不用问他也能猜到一些儿,肯定是跟昭朝妹妹有关。

当着昭朝妹妹的面他也不好问什么,等会儿走的时候再找机会问他好了。

穆初元和陈觉到底是两个勋贵出身,锦衣玉食长大的矜贵公子,都没觉出穆昭朝这话里的不对劲,但同样活得清苦艰难的聂峋,却觉察到了。

穷苦人家,日子过得艰难,能吃饱饭就不错了,哪里会有多余的食物,供自己琢磨出新花样呢?

别看这蛋清打发起来这么简单,就是一个不住搅打的动作,但要琢磨出来,必然十分不易。

尤其鸡蛋还那么贵,穷苦人家里有一个鸡蛋都珍贵得不得了,哪里舍得拿出来这么琢磨?

唯一的可能,就是在平昌伯府的时候,她自己琢磨出来的。

只有像平昌伯府这样的钟鸣鼎食之家,才能这般。

那她为什么要这么说啊?

为什么要骗穆大少爷?

怕他难过心疼,不让他知道,她之前在平昌伯府遭遇的事么?

聂峋嘴角原本一直挂的笑,满满收敛,直至消失……

他看着正低头笑得比着春日的夕阳还要温柔的穆大小姐,眉心轻轻蹙起。

眼底更是涌上心疼——她之前到底都经历了什么啊?

不是好奇,只是单纯的心疼她。

“好了,”穆昭朝把红豆沙馅球随手扔进打发的蛋白里,抱着盆就往小厨房走:“可以开始炸了。”

这会儿油的温度估摸也刚刚好了。

“炸雪绵豆沙油温不宜过高,”穆昭朝一边走,一边对桃枝道:“小火慢炸就好。”

等她要收回视线时,就看到哥哥和小陈将军全都跟了过来,不禁乐道:“你们跟着做什么?”

穆初元笑笑:“好奇,就想看看这样怎么做,也想着知道炸出来到底是什么样子的。”

陈觉也道:“嗯,十分好奇。”

穆昭朝颇有些无语,然后就看到聂峋也跟在了两人身后,她无奈地笑了笑:“那好罢,等会儿都离得远一些,小心热油溅到你们身上。”

得了她的首肯,三人纷纷点头。

穆初元和陈觉面上带着好奇和期待,聂峋神色却十分复杂。

他并非不期待她等会儿要亲手给他们炸的雪绵豆沙,他只是……很心疼。

哪个千金大小姐,又会下地种菜,又能下厨做这么多吃食?

还那么多旁人不晓得的吃法。

小厨房空间本就不大,穆昭朝外加桃枝,还有烧火打杂的两个女孩子,外加穆初元陈觉还有聂峋三人一进来,登时显得十分拥挤。

还好他们三人也识趣,就在门口的位置远远的看着,没往前凑给她们添麻烦。

油已经热了,穆昭朝拿了个铁勺,对着盆里的红豆沙馅球,手腕一歪,连同红豆沙球还有打发的蛋白,就舀了满满一勺,还冒着尖尖。

众人便看她很随意地把勺子里的东西往油锅里一放,一个圆墩墩又饱满的云朵,便飘在了油锅里。

众人:“——!”

然后,就看到她一舀一放,又是一朵,一舀一放再一朵……很快油锅里便飘满了白生生胖墩墩云朵一样的东西。

穆昭朝舀了一勺热油,淋在锅里那一朵朵上面:“淋热油可以帮助快速定型,一定不能再刚入锅时就淋热油,这个时候表面都还没有定型,一淋热油就开花了……像现在这样,一淋上,热油就滑了下来,刚刚好。”

淋了一遍热油后,穆昭朝又用勺子给它们翻面:“炸得时候注意勤翻面,不要炸老了……这样子,微微黄就是有些老了,不过若是用菜籽油炸的话,是会有点发黄,用猪油就会更白一些……微微黄倒也不妨事,但不能太黄,太黄就是炸过了。”

话音

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