返回真千金她躺平了(美食) 第183节  凌又年首页

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穆初元和陈觉两人喝了杯料加的足足的珍珠奶茶,又吃了几个炸汤圆和青团后,就撸着袖子问穆昭朝:“开始罢,要做什么啊?”

穆昭朝让丹若把盆和筷子拿过来,还有刚刚让她在井水里冰镇着的鸡蛋也拿过来。

穆初元看了看:“是要打鸡蛋么?”

这么多鸡蛋,做蛋羹?

虽然和想象中有些出入,但蛋羹也好吃!每次妹妹这边做的虾仁蒸蛋他都要吃上一大碗!

“嗯,”穆昭朝给了哥哥一个肯定的眼神:“打鸡蛋,不过也不能算是传统意义上的打鸡蛋,说是打发蛋清更确切些。”

“打发蛋清?”穆初元和陈觉同时发出疑惑。

打蛋就打蛋,只打蛋清,那看来不是蒸蛋羹了。

穆昭朝用湿帕子擦了手,从盆里取了两个鸡蛋,磕破皮后,把蛋清倒进干净的盆里,蛋黄则放进一边的碗里。

如此循环操作,打大概是个鸡蛋后,穆昭朝便停了手。

接下来就是打发蛋清,这么关键又艰巨的任务自然交给了小陈将军:“这样……”

她拿着筷子示意了下后,便把盆和筷子都递给了小陈将军:“就这样一直打一直打,沿着一个方向打,更把蛋清打发后,我让你停你就停。”

小陈将军虽不明所以,但还是十分顺从地接过了盆和筷子——不就是打蛋清么,能难得到他?

而后穆昭朝又打了是个蛋清,交给了哥哥,让哥哥也像刚刚那样,打发蛋清。

穆初元看好友接过后那么轻松地用筷子打啊打,早就跃跃欲试了,终于轮到自己,他迫不及待接过来就开始展示他刚刚围观学的手法,打得飞快。

“不用打这么快,”穆昭朝道:“要打好久呢,这是个慢工细活,慢慢来,要不然容易后继无力。”

穆初元听完觉得妹妹话里有话:“要打多久?”

穆昭朝盘算了下:“两炷香的样子罢。”

陈觉和穆初元齐齐抬头看过来:“要打这么久么?”

虽抬头看过来,但手上动作依然没听,啪嗒啪嗒的筷子撞击瓷盆的声音,叮叮当当作响。

穆昭朝幸灾乐祸道:“怎么啦?后悔啦?”

陈觉笑了下:“那倒没有。”

穆初元也笑着道:“就是觉得,做法这么复杂,做出来肯定特别好吃!”

穆昭朝见他们如此上道便点了点头:“确实,口感非常独特。”

小陈将军下意识问了一句:“什么口感,昭朝妹妹先给形容一下?”

穆昭朝买了个关子:“等做好你就知道啦,先打罢,蛋清打不好,就没得吃了。”

换做是让她自己来打发的话,她宁远不吃,也不会打发蛋清的!

听她这么说,陈觉立马明了:“肯定很好吃!”

穆初元则不乐意了:“我妹妹做出来的东西,又不好吃的么?”

陈觉认真想了想,十分捧场道:“那当然没有。”

神色语气和上午来庄子上时,天差地别,仿佛又变回了曾经那个幽默风趣又靠得住的小陈将军。

但穆昭朝很清楚,不一样了。

因为他眼神再没了初认识时的少年青涩感。

人总归是要长大的么,也不算坏事。

穆昭朝就坐在一边吃着松子,看着两人叮叮哐当打蛋清,眉梢眼底都是笑意,就连嘴角都不自觉上扬。

聂峋原本在穆大小姐演示时也跟着学了下,很快就发现,这个活并没有什么技术含量,便也放松了起来,跟着穆大小姐一起盯着。

她盯着穆大小姐和小陈将军两人。

他则假装盯着他们两人,实则偷偷注意着她的神色。

看着看着,他突然发现了一件事。

穆大小姐似乎在等着看笑话。

亭子里就他们几人,整个庄子,除了那些女孩子们,也就他们几人,穆大小姐只能是看穆大少爷和小陈将军的笑话。

可……

聂峋视线在穆大少爷和小陈将军身上来回扫了两圈,也没看出来,专心打发蛋清的两人会有什么笑话可以看。

如此他又疑惑地看了穆大小姐一眼。

她脸上看笑话的神色更明显了。

那就是他还没发现,他视线下移,落到两人手中正在快速打动的盆里。

蛋清有问题?

两人没问题的话,那就只能是现在正在干的活有问题了。

虽然不知道接下来会发生什么事,但聂峋还是充满了期待——能让穆大小姐这么兴致盎然,必然是很有趣的事情。

打发蛋清是一件看着简单实则很费力的事情。

要一直重复着一个动作,快速搅拌,十分考验臂力和耐心。

穆昭朝又不用打发,她自然优哉得很,中间还吩咐桃枝去配了个待会要用的淀粉和面粉二比一配比的粉。

还让竹意用小石磨,磨了些糖粉等会儿要用。

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